web analytics

Recept voor De Beste BBQ Hamburger

Ingrediënten

  • 500 gram rundergehakt
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 plakken cheddarkaas
  • 1 ui, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 2 eetlepels barbecuesaus
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • Boter of olie om de broodjes te roosteren
  • Sla, tomaat, uienringen en augurken voor garnering

Instructies

  1. In een grote kom, meng het rundergehakt met de fijngehakte ui, geperste knoflook, barbecuesaus, paprikapoeder, gedroogde oregano, zout en peper. Kneed het mengsel goed door en vorm er 4 gelijke hamburgers van.
  2. Verhit je barbecue tot medium-hoog vuur. Zorg ervoor dat de grillroosters schoon zijn en bestrijk ze met wat olie om plakken te voorkomen.
  3. Leg de hamburgers op de grill en laat ze ongeveer 4-5 minuten grillen aan elke kant, of tot ze de gewenste gaarheid hebben bereikt. De laatste paar minuten van het grillen leg je een plak cheddarkaas op elke hamburger en sluit je het deksel van de grill om de kaas te laten smelten.
  4. Terwijl de hamburgers grillen, snijd je de hamburgerbroodjes doormidden en rooster je ze kort op de grill tot ze licht knapperig zijn. Je kunt wat boter op de broodjes smeren voor extra smaak.
  5. Haal de gegrilde hamburgers van de grill en laat ze een paar minuten rusten.
  6. Plaats een blaadje sla, een plakje tomaat, uienringen en augurken op de onderste helft van elk broodje. Leg daarbovenop de gegrilde hamburger met gesmolten kaas.
  7. Plaats de bovenste helft van de broodjes erop en serveer je heerlijke BBQ hamburgers met je favoriete bijgerechten, zoals frietjes of een frisse salade.

Deze BBQ hamburgers zijn sappig, smaakvol en perfect voor een zomerse barbecue. Geniet ervan!

Tip: Voel je vrij om je hamburgers aan te passen met extra toppings zoals gebakken bacon, avocado, of een speciale saus voor een extra smaakexplosie.

Laat de eerste reactie achter

Inhoudsopgave